Les élèves de deuxième année CAP EPC (employé polyvalent de commerce) ont organisé ce jour mardi 8 novembre dans l’enceinte de Notre-Dame un marché éphémère.
Enjeu pédagogique : c’est celui de commander, monter, présenter, accueillir, faire la vente, tenir la caisse et assurer le réassort..ce qui participe au chef d’œuvre de leur scolarité.
Enjeu local : celui de faire appel aux producteurs de proximité. L’apiculteur Frédéric Sénécal à Bosroumois, La Chèvre Rit , Charlotte et Ernesto, l’Esat du Pré de la Bataille, etc...
Les enseignantes, en les encadrant, leur ont donné l’opportunité du concret avec de vrais clients !